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Welschriesling Ried Schusterberg 2016

11,0 vol. % alc.

RZ.: 1,5 g/l

Säure: 6,0 g/l

 

Farbe: sehr helles Gelb; dezente Kohlensäure

Nase: gelber saftiger Apfel, springt einen förmlich an; der Gaumen hält, was die Nase verspricht, sehr fruchtbetont, reifer Apfel überall, erinnert an einen Cidre, zum kraftvoll Zubeißen, überraschende Länge für einen "Wösch", angenehme Säure! 

6,00 €

  • 1,2 kg

Cuvée Alte Rebstöcke 2016

11,5 vol. % alc.

RZ.: 3,5 g/l

Säure: 5,5 g/l

 

Farbe: klares, sehr helles Gelb;

die Nase verspricht einen molligen, weichen Wein, Südfrüchte, aus denen die Baby-Banane hervorsticht,

am Gaumen Äpfel und Birnen, der biologische Säureabbau gut in den fruchtbetonten Wein integriert, rassige Säure, viel Trinkanimo, hinten raus wieder Banane! 

 

6,50 €

  • 1,2 kg

Muskateller Ried Schusterberg 2016

12,0 vol. % alc.

RZ.: 2,9 g/l

Säure: 5,4 g/l 

 

Farbe: Helles Gelbgrün;

ausgeprägte Nase nach Zitronenmelisse und weiteren frischen Kräutern;

am frischen Gaumen wird die Kräutervielfalt bestätigt, würzig und straff, sehr harmonisch, g'schmackig und geschmeidig, animierende Säure, appetitanregender Muskateller mit viel Trinkfluss!

8,50 €

  • 1,2 kg

Weißburgunder Ried Schusterberg 2016

12,0 vol. % alc.

RZ.: 1,1 g/l

Säure: 4,5 g/l

 

 

Farbe: zartes helles Gelb;

sehr offene Nase, zuerst Frühlingskräuter, dann ein steirischer Früchtekorb;

mittelkräftiger Gaumen, jugendlich kompakt, feine Säurestruktur, Aromen von Steinobst, Nüssen und Mandeln, jahrgangs- und sortentypischer Speisenbegleiter, trockenes Heu im Abgang! 

7,50 €

  • 1,2 kg

Sämling 88 Ried Schusterberg 2016

12,0 vol. % alc.

RZ.: 8,5 g/l

Säure: 6,4 g/l

 

Farbe: helles strahlendes Gelb;

ausgeprägte Nase nach Kräuterwiese und Kräuterlimonade kombiniert mit exotischen Noten Gaumen: g'schmackig und saftig, die Kräuterfraktion setzt sich durch, leichte Fruchtsüße, charmant jugendlich, sehr harmonisches Zucker-Säure-Spiel, von Frucht und Säure getragener Abgang

7,50 €

  • 1,2 kg

Sauvignon Blanc Ried Schusterberg 2015

14,0 vol. % alc.

RZ.: 1,2 g/l

Säure: 5,1 g/l

 

Farbe: Grüngelb;

Überraschend exotische Nase nach Maracuja, Litschi und Papaya

auch am Gaumen ein exotischer Mix mit Mandarinen und Grapefruit; sehr kräftiger und opulenter Wein, ausladend und vielschichtig, salzig mit satten Tanninen, lang und trocken nachhallend

 

9,00 €

  • 1,2 kg

Rheinriesling Ried Schusterberg 2015

13,0 vol. % alc.

RZ.: 1,2 g/l

Säure: 5,1 g/l

 

 

Farbe: herrliches Grüngelb;

Nase: vorerst etwas verhalten, mit Luft kommt die typische Steinobstnase nach Pfirsich; viel Wein am Gaumen, harmonisch und lang, schönes Zucker-Säure-Spiel, ein Schmeichler, der unbedingt ein großes Glas benötigt, um sich in seiner ganzen Pracht entfalten zu können… 

9,00 €

  • 1,2 kg

Morillon Ried Schusterberg 2015

12,5 vol. % alc.

RZ.: 2,2 g/l

Säure: 4,7 g/l

 

Farbe: strahlendes Gelb mit Grünreflexen;

sehr animierende feine Nase, frischer Brotteig, gelbe Birne und Orangenzesten

mittelgewichtiger und vielschichtiger Gaumen, auch hier Birnen- und Zitrusaromen; straff und druckvoll, hat richtig Zug und Biss, toll zu trinken! 

 

7,50 €

  • 1,2 kg

Sauvignon Blanc Felsenberg 2011

14,0 vol. % alc.

RZ.: 4,6 g/l

Säure: 5,8 g/l

 

Farbe: strahlendes mittleres Gelb mit leichten Grünreflexen;

Nase: eine Kombination aus reifen Komponenten der Sauvignon-Blanc-Typizität sowie Kräuter- und Holzwürze;

am noch jugendlichen Gaumen (werde ich an Spargel mit Sauce Hollandaise erinnert), ein mächtiger, ungestümer und voluminöser Wein, der mit viel Würze, Vanille und süßen Noten punktet, braucht auf jeden Fall Luft und viel Zeit zum Atmen...

16,80 €

  • 1,2 kg

Traminer

13,5 vol. % alc.

RZ.: 5,6 g/l

Säure: 4,8 g/l

 

Farbe: strahlendes Gelb;

verführerische aromenreiche Nase nach Rosen und Hagebutten; am Gaumen ausladend und füllig, Hagebutte und Mispel, der Restzucker gut in den Wein eingebunden, lädt zum Sitzenbleiben ein, um eine der typisch steirischen Mehlspeisen wie Buchteln, Strauben oder Striezel und zu begleiten! 

 

9,00 €

  • 1,2 kg

Merlot Felsenberg 2011

13,5 vol. % alc.

RZ.: 2,1 g/l

Säure: 4,5 g/l

 

Farbe: Mittleres Rubinrot mit violettem Rand;

Nase: Herzkirsche, dunkle Waldbeeren,

 

Gaumen: überraschend kräftig mit mittlerer Komplexität, erneut feine Herzkirschen, bodenständig, erdig mit tiefen warmen Tönen, aber trotzdem frisch strukturiert, feine Säure, gute Tannine, trinkfreudiger Stil, bleibt lange haften; 

10,50 €

  • 1,2 kg

Frizzante Brut

12,5 vol. % alc.

 

Farbe: helles Gelb;

Nase: fruchtig-traubiges Naserl mit dezenten süßen Noten

Gaumen: frisch und fruchtbetont, elegant und harmonisch, leichtgewichtig und geschmeidig, der Zuckerspitz gut eingebunden, macht Lust auf mehr!

11,00 €

  • 1,2 kg

Matheo Rheinriesling Sekt Brut

12,5 vol. % alc.

 

Farbe: sattes Gelb;

tiefgründige warme Nase, feine Steinobstanklänge; zartes, lebendiges Mousseux, sehr saftig, gelbe Tropenfrüchte, etwas Blütenhonig, bleibt gut haften, betont mineralisch im langen Nachhall, universell einsetzbarer Speisenbegleiter! 

14,00 €

  • 1,2 kg
  • 3 - 7 Tage Lieferzeit